Resumen
Los ácidos y bases son compuestos químicos siempre presentes en nuestro día a día. Son materia prima importante en la industria de transformación y necesarios para el control de varios procesos industriales.
Participan activamente del metabolismo de los organismos vivos y, cuando lanzados indebidamente al ambiente, pueden mudar las condiciones ambientales favorables al bien estar humano. [...]
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Química Analítica Básica: Los conceptos de ácido y base y la escala de pH
Química Analítica Básica: Aplicaciones de los principios del análisis cualitativo
Resumen
Los fenómenos y principios químicos y físicos aplicados en el análisis cualitativo para identificación de iones en disoluciones acuosas son los mismos usados en el análisis cuantitativo de varios tipos de muestras y aún hoy empleados en diversos métodos oficiales de referencia, incluso, instrumentales. Esto demuestra la importancia de conocer los principios del análisis cualitativo, [...]
Química Analítica Básica: El papel de la química analítica clásica en la formación del químico
Resumen
Los programas de la asignatura de Química Analítica Cualitativa Inorgánica, generalmente, empleado por las Instituciones de Enseñanza Superior (I.E.S.) en Brasil, abarcan la teoría del equilibrio químico en disoluciones acuosas y, para la práctica, la separación e identificación de cationes y aniones en disolución o en muestras sólidas, empleando los métodos clásicos. Como aún [...]
Química Analítica Básica: Una visión histórica del análisis cualitativo clásico
Resumen
La historia ha mostrado que nada es completamente nuevo y que por eso lo antiguo no puede ser descartado y si conocido, para que nuevos conocimientos puedan ser construidos. Así, cuando Rudy M. Baum, Henry Taube, Premio Nóbel de Química de 1983 fue entrevistado, dijo que fue un error el desaparecimiento de la asignatura de [...]
Determinaciones Yodométricas
Resumen
Los métodos volumétricos que utilizan reacciones de oxidación y reducción dependen de los potenciales de las semireacciones relacionadas pero, además de los potenciales favorables, los agentes oxidantes y reductores deben ser estables en solución y la sustancia a ser determinada debe ser colocada bajo determinado estado de oxidación, definido y estable, antes de iniciar la [...]
Experimentos Didácticos Usando Medidas Voltamétricas
Resumen
Algunas técnicas de análisis como la voltametría, son relativamente poco usadas en las asignaturas de práctica de cursos de graduación en Química (y ciencias relacionadas), a pesar de abordadas en las asignaturas teóricas. Como al contrario de lo que se pueda pensar, las medidas voltamétricas, aún son bastante empleadas en la práctica, se pretende detectar [...]
La Determinación de la Masa Molar de un Metal
Resumen
Además de los aspectos cuantitativos y conceptuales, los estudios en el área de la Química deben incluír experimentos que exijan un nivel de cuidado y atención elevado en el uso de las técnicas experimentales. Sobre ese aspecto, la determinación de la masa molar de un metal, a través de las medidas del volumen de gas [...]
Extracción con Fluido Supercrítico
Resumen
En este trabajo fue planteada una discusión sobre las características de la extracción con fluido supercrítico, sus condiciones de operación, una comparación con otras técnicas de extracción y aplicaciones analíticas de la técnica.
El trabajo muestra que un fluido supercrítico puede ser obtenido con diferentes sustancias si las mismas se encuentran arriba del punto crítico, de [...]
Análisis Cuantitativa por Cromatografía
Resumen
Este es un texto de apoyo para el aplicativo multimedia Análisis Cuantitativa por Cromatografía (disponible en Aplicativos y Programas). Su finalidad es ofrecer al lector un material similar, en forma impresa, al de la multimedia. Este texto es más detallado del que está presentado en el aplicativo, pero tiene un número mucho menor de figuras. [...]
Conceptos Fundamentales en Espectroscopia
Resumen
Los efectos resultantes de la interacción de radiaciones electromagnéticas con la materia proporciona evidencias del comportamiento microscópico. Estas observaciones nos llevan a sugerir modelos que permitan comprender o prever las propiedades del material estudiado. Usualmente estos modelos están relacionados con principios y conceptos asociados a la mecánica cuántica. En este tópico serán planteados los conceptos [...]
