Resumo
A abelha é um dos insetos mais versáteis do mundo. Conhecida pelo modelo de sua vida social, fornece ao homem ricos alimentos naturais além de contribuir para o processo de polinização das plantas. Neste texto será apresentado um de seus produtos, a própolis, que nestas últimas décadas deixou de ser descartada pelos apicultores e passou a integrar o contexto dos outros produtos apícolas comerciais. Também ganhou espaço dentro da sociedade e da comunidade científica.
Palavras-chaves
abelhas, ecologia, apídeos, meio ambiente, própolis, propriedades biológicas, propriedades físico-químicas, métodos de análise, cromatografia em camada delgada
Autores
Maria Cristina Marcucci
Ângela Ramalho Custódio
NaturalLab – Análises e pesquisas aplicadas em produtos naturais e meio ambiente
